2006年1月19日

ラーメン みまつ

暇なので、近くに旨いラーメン屋がないかと探して見つけた「ラーメン みまつ」(それほど近くはないけど)。千葉の味である「竹岡系」という味らしい。

店は典型的な郊外にあるような昔のラーメン屋と言う感じ。で、ラーメン(580円)と半チャーシュー丼(500円)を注文。

見た目、黒々とした色が濃厚な醤油をイメージさせる。シナチクと厚めのチャーシューと玉ねぎのみじん切りがスープに浮いている。味はというと…。これは個人的な好みの問題なのだが、おれはもともと醤油ラーメンの旨さがいまひとつわかっていないのである。なので、それなりであった(微妙な表現)。別にまずくはない。好きな人が食べれば旨いんだと思う。実際、Web上でも旨い、という意見多し。

チャーシュー丼はチャーシューの量少なし。もっと薄くていいからご飯を覆うくらいにして欲しかった。

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