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2004年8月11日

玉の井酒造「寒北斗 吟醸」

俺の郷里の酒蔵です。実家から送ってきたもの。

吟醸なので当然なのだが、さわやかな吟醸香がふわり。味は俺にとってはやや甘い気がする。煮付けなんかのやや味の濃い料理などと合いそう。

この寒北斗というお酒。福岡では居酒屋などで案外普通に流通しています。なかなかいけるもんなぁ。

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